Kuru Kayısı Dolma Tarifi

Malatya kuru kayısıların dan yapılan bu tatlıyı çok seveceksiniz

Hazırlanması : 20 dk.
Kişi Sayısı :4

Malzemeler;

• 1/2 kg kuru kayısı
• 100 gr tereyağı
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı su

İçi  için;

• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz içi

Kayısı dolması hazırlanışı;

• Kuru kayısıları  temizce yıkayıp üzerilerine çıkacak kadar ılık suda 10-15 dakika beklettikten sonra süzün.
• Kuru Kayısıları bıçakla yararak içlerini açın ve ceviz içi ve toz şeker karışımından birer tatlı kaşığı kadar koyduktan sonra kenarlarını güzelce kapatın.
• Kuru Kayısıları az yağlanmış bir tepsiye dizin. Üzerlerine su gezdirip birer parça tereyağı yerleştirin.
• 4 yemek kaşığı toz şeker serpiştirip 5 dakika önceden 175 dereceye ve alt-üst konuma ayarladığınız fırında 20-25 dakika pişirildikten sonra servise sunun.