Tahin, susam tohumunun ezilmesi ile elde edilir. Kalsiyum kaynağı olan tahin genellikle kahvaltılarda tüketilir. Tahin içeriğinde kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, demir, bakır ve çinko gibi minerallerle birlikte E vitamini de bulundurmaktadır. Bunların vücudumuza faydaları ise saymakla bitmez.

1 Kilo Tahin + 1 Kilo Pekmez

Brüt 5 kg olan ürünümüz net 3 kg’dır. Manisa Salihli bölgesinden taze yaprakların toplanarak salamura yapılması ile elde edilmiştir.

Balıkesir Yöresi Zeytinlerinden üretilmiş soğuk sıkma sızma zeytinyağıdır. Zeytinyağının rengi yeşilimsi ve sarımtırak arası değişebilmektedir. Rengin değişken olması yapısında bulundurduğu maddeler sonucudur. Örneğin yeşil renkteki zeytin yağına yeşil rengini veren yapısında 10ppm’ye kadar klorofil barındırmasındadır.

Sarı renkteki yağda bu rengi veren yapısındaki karotin maddesidir. Halk arasında zeytinyağının kalitesi ve rengi arasında bir bağlantı kurulsa da gerçekte rengin yağın kalitesi üzerine hiçbir etkisi yoktur. Bunun yanında filtrelenmemiş zeytinyağı bulanık bir görüntüye de sahip olabilmektedir.

Kaynak: wikizero/zeytinyagi

Bozkır tahini susamların çifte kavrulmasıyla kahverengi renkte, kendine has tadı ve kokusuyla Bozkır çifte kavrulmuş tahini oluyor. Bozkır tahini taş değirmende susamlar hiçbir katkı maddesi kullanılmadan susamların doğal haliyle öğütülmesiyle çifte kavrulmuş Bozkır tahini oluyor. Kış günlerinde çocuklar için vazgeçilmez en güzel doğal enerji kaynağıdır. Sadece susamdan üretilmiştir, hiçbir katkı maddesi glikoz, renklendirici ve tatlandırıcı madde içermez.

NET 950 Gr

Muğla Yöresi Zeytinlerinden üretilmiş soğuk sıkma sızma zeytinyağıdır. Zeytinyağının rengi yeşilimsi ve sarımtırak arası değişebilmektedir. Rengin değişken olması yapısında bulundurduğu maddeler sonucudur. Örneğin yeşil renkteki zeytin yağına yeşil rengini veren yapısında 10ppm’ye kadar klorofil barındırmasındadır.

Sarı renkteki yağda bu rengi veren yapısındaki karotin maddesidir. Halk arasında zeytinyağının kalitesi ve rengi arasında bir bağlantı kurulsa da gerçekte rengin yağın kalitesi üzerine hiçbir etkisi yoktur. Bunun yanında filtrelenmemiş zeytinyağı bulanık bir görüntüye de sahip olabilmektedir.

Kaynak: wikizero/zeytinyagi

Besleyici değeri çok yüksek olan bir besindir. Zeytinde bol miktarda bitkisel protein, yağ, A, C, E vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, kükürt, klor, magnezyum mineralleri vardır. Kalp ve damar sağlığı için çok faydalı olan zeytin, yaşlanmanın etkilerini de azaltır. Dermo kozmetik amaçlı kullanıldığında cilde güzellik verir. Saç dökülmesini engeller, kepeği önler, saçları kuvvetlendirir. Kırışıklıkları giderir. Makyaj kimyasallarının oluşturabileceği olumsuz etkileri azaltır. Cilt hastalıklarının oluşumu önlemeye yardımcı olur.

Kaynak : wikizero/zeytin

Ev yapımı nar ekşisi Adıyaman Sincik yöresine ait olup, Saf nar ekşisidir

Malatya köy peyniri yarı tuzlu ve harika bir lezzete sahiptir.  Yağı alınmamış inek peyniridir.