Malatya’ya has yöntemlerle taze pişirilen yufka ekmek katlanarak size ulaştırılır. Buzluğa koyarak teker teker tüketebilirsiniz.

Hazırlama Süresi 1 gündür. Sipariş verdiğiniz ertesi gün hazırlanarak kargoya verilir.

Balıkesir Yöresi Zeytinlerinden üretilmiş soğuk sıkma sızma zeytinyağıdır. Zeytinyağının rengi yeşilimsi ve sarımtırak arası değişebilmektedir. Rengin değişken olması yapısında bulundurduğu maddeler sonucudur. Örneğin yeşil renkteki zeytin yağına yeşil rengini veren yapısında 10ppm’ye kadar klorofil barındırmasındadır.

Sarı renkteki yağda bu rengi veren yapısındaki karotin maddesidir. Halk arasında zeytinyağının kalitesi ve rengi arasında bir bağlantı kurulsa da gerçekte rengin yağın kalitesi üzerine hiçbir etkisi yoktur. Bunun yanında filtrelenmemiş zeytinyağı bulanık bir görüntüye de sahip olabilmektedir.

Kaynak: wikizero/zeytinyagi

Malatya’ya ait ev yapımı doğal yoğurtlu tarhana

Doğal dut pekmezi kazana koyulur ve kaynamaya bırakılır. Bir tencerede yoğurt,un,nişasta,süt ve ayran bulamaç haline getirilir. Bu tamamen organik olan bulamaç kesilmemesi için sıcak pekmezle azar azar açılır ve topaklanmaması için süzgeçten geçirilerek yavaş yavaş kazana dökülür. Sürekli topaklanmaması için karıştırılır. Üzerindeki köpükler alınır ve dökülür. Kaynadıktan sonra kıvamı ağırlaşınca her örtü için ayrı ayrı isteğe göre dövülmüş ceviz,fındık,susam, kayısı çekirdeği ve haşhaş eklenir.Malatya doğal dut pestili bu şekilde sizler için hazırlanır.Gönül rahatlığı ile satın alabilirsiniz.

Antep Fıstık, Ağın Leblebi, Kuru Üzüm, Badem, Fındık, Kuru Dut

Malatya’dan sizlere gelen doğal badem, besin değeri çok yüksek bir yemiş türüdür. Zengin içeriği sayesinde kalp damar hastalıklarından kolesterole, alzheimerdan  kansere kadar birçok hastalığın tedavisinde etkilidir. sitemizden güvenle sipariş edebilirsiniz.

Bırakın glikozu, normal şeker bile yok içinde. Tamamen doğal şeker vs katkı maddesi kullanılmadan yapılmıştır. Ev yapımıdır. İçeriğini ürün ayrıntısında bulabilirsiniz.

Muğla Yöresi Zeytinlerinden üretilmiş soğuk sıkma sızma zeytinyağıdır. Zeytinyağının rengi yeşilimsi ve sarımtırak arası değişebilmektedir. Rengin değişken olması yapısında bulundurduğu maddeler sonucudur. Örneğin yeşil renkteki zeytin yağına yeşil rengini veren yapısında 10ppm’ye kadar klorofil barındırmasındadır.

Sarı renkteki yağda bu rengi veren yapısındaki karotin maddesidir. Halk arasında zeytinyağının kalitesi ve rengi arasında bir bağlantı kurulsa da gerçekte rengin yağın kalitesi üzerine hiçbir etkisi yoktur. Bunun yanında filtrelenmemiş zeytinyağı bulanık bir görüntüye de sahip olabilmektedir.

Kaynak: wikizero/zeytinyagi

Tamamen Saf Ev Yapımı olan Karadut Pekmezi Malatya Darende bölgesindeki yetişen karadutlardan üretilmiştir. İçinde herhangi bir katkı maddesi, şeker, glikoz bulunmamaktadır. Doğal Karadut Pekmezinin kansızlık, kanser, ağız aftı ve bağışıklık sistemi güçlenmesine faydası olduğu öngörülmektedir.

Malatya’ya ait ev yapımı doğal toz tarhana