Malatya Acı Kayısı Çekirdeği
36,00 ₺32,00 ₺
ACI KAYISI ÇEKİRDEĞİ
Bu yazıda, acı kayısı çekirdeği hakkında zihninizde yer alan soru işaretlerine büyük ölçüde tatminkar cevaplar bulacaksınız.
ACI KAYISI ÇEKİRDEĞİ NEDEN ACI
Hepimizin severek yediği Malatya kayısısı bu tatlılığa ulaşması için evvela henüz küçük bir fidanken aşılama işlemine tabi tutulur. Aşılama için tercih edilen belli başlı türler vardır. Hacıhalil, Şekerpare, Kabaaşı, Hasanbey bunlardan bazılarıdır. Malatyalısınız veya Türkiye’nin başka herhangi bir yerinde temin ettiğiniz ya da bir dostunuzdan hediye olarak gelen kayısıları afiyetle yediniz. Tadı damağınızda kaldı. Çekirdeklerini atmaya kıyamadınız. Kırar yeriz diye düşündünüz. Neden sonra evinizin bahçesinde veya başka müsait bir yerde bu çekirdeği ekmeyi düşündünüz ve düşündüğünüz bu şeyi gerçekleştirdiniz ve tohumu toprakla buluşturdunuz. Diktiğiniz bu tohum filizlendi, boy verdi ve birkaç yıl sonra meyveye durdu. Koparıp yediğinizde bu meyvenin daha ekşi olduğunu görürsünüz ve çekirdeğini kırıp yediğinizde çekirdeğin acı olduğunu fark edersiniz. Sizin yediğiniz kayısı tatlı ve çekirdeği de tatlı idi oysa şimdi bu kayısı ekşi ve çekirdeği de acı… Enteresan ve izahı zor bir durum, ama gerçek bu. Toprak kendisiyle buluşan tohumu aslına döndürüyor olsa gerek. Zira yediğimiz tatlı kayısı ve çekirdeğinin aslı, ekşi bir meyve acı bir çekirdekten ibaret.
Acı kayısı çekirdeği , aşılanmamış kayısı ağacından (<font title=”Hüda kelimesi Farsça’da ve Kürtçe’de Allah demektir.Dünya kayısı başkenti Malatya ise Kürtçe’nin konuşulduğu, söylendiği şehirlerden biridir. Muhtemelen Hüdayi kelimesinin ‘aşılanmadığı için doğal olma özelliği gösteren, doğada insan eli değmeden de yetişebilen, meyve veren, Allah’tan’ anlamlarına gelen bir kullanım amacı taşıdığını ve kelimenin de buradan türemiş olabileceğini değerlendiriyoruz. “>Hüdayi*</font>) elde edilir. Bu şekildeyken aynı zamanda meyve de mayhoş bir tattadır. Çiftçilerin tecrübesi odur ki; her bahçede en az bir tane, hatta bahçenin büyüklüğüne göre ara ara birkaç yerde Hudayi kayısı bulunmalıdır. (tıpkı kiraz bahçelerinin içerisinde bulunması gereken vişne gibi) Aksi takdirde çiçek döneminde sağlıklı tozlaşma gerçekleşmez ve ağaçlar bembeyaz çiçeklerle kaplı olmasına rağmen meyve vermez.
ACI KAYISI ÇEKİRDEĞİ NE İŞE YARAR
Anlaşıldığı üzere aşılanmamış kayısı, çok sevdiğimiz, tadına doyamadığımız lezzetli kayısılara mihenk teşkil etmesi ve tozlaşmayı sağlamasının yanında başka faydaları da haiz bir bitki türüdür. Acı Kayısı Çekirdeği özellikle içerisinde bulunan amigdalin (B17 vitamini)
Acı Kayısı Çekirdeği Faydaları
- İçeriğinde B17 vitamini bulunduran kayısı çekirdeğinin, bu vitamin sayesinde kanser hücrelerinin aktifleşmesini önlediği bilinmektedir.
- A, D, E ve K vitaminlerini barındırır.
- Cilt sorunlarına karşı bir ecza deposu niteliğindedir.
- Yükselen kan basıncını önlemeye yardımcı olur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Cildin nem dengesini sağlar.
- Solunum sistemleri için faydalıdır.
| Ağırlık | Yok |
|---|---|
| Miktar | 1 KG, 500 Gr |
Mevsiminde temiz bir şekilde toplanan taze dutların güneşte kurutulmasıyla elde edilen bir kuru yemiş türüdür. Tamamen doğal ve birçok hastalığa karşı tam bir şifa deposu olan kuru dutları sitemizden güvenle sipariş verip satın alabilirsiniz.
STOK DURUMU:Stokta
Üzüm pestili ve kaliteli Antep fıstıklarının muska şeklinde kapatılmasıyla elde edilen bir tatlı türüdür.Güvenle tüketebilir ve ikram edebilirsiniz. Besin değeri oldukça yüksek olan fıstıklı muska yı sitemizden sipariş ederek satın alabilirsiniz.
STOK DURUMU:Stokta
İncir, içerdiği yüksek oranlardaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan bir besindir. 100 gr. kuru incir yenilirse vücudun günlük gereksinimlerinden kalsiyumun %17’si, demir ve magnezyumun %30’u, fosforun %20’si, B1 vitamininin %5’i ve B2 vitamininin %4’ü karşılanmış olur.
STOK DURUMU:Stokta
Yazın kayısının kendi mevsiminde Malatya’da doğal olarak dalında olgunlaşan Malatya kayısılarının, toplanarak doğal ortamda güneşte kurutulması ile Malatya’da Gün Kurusu olarak bilenen kayısı elde edilir. Hiç bir doğal olayan işleme maruz kalmayan gün kurusu kayısıların besin değeri oldukça yüksektir.
STOK DURUMU:Stokta
üzüm pestili ve kaliteli Antep fıstıklarının muska şeklinde kapatılmasıyla elde edilen bir tatlı türüdür.Güvenle tüketebilir ve ikram edebilirsiniz. Besin değeri oldukça yüksek olan fıstıklı muska’yı sitemizden sipariş ederek satın alabilirsiniz.
STOK DURUMU:Stokta
Yeni Mahsül Malatya ev yapımı dut pekmezi, Malatya Darende yöresine ait taze dutların mevsiminde temiz olarak toplanıp kaynatılıp paketlenmesiyle elde edilir. Tam bir şifa ve enerji deposudur. Tamamen doğal olan ev yapımı dut pekmezini sitemizden güvenle satın alabilirsiniz. kesinlikle şeker glikoz veya katkı maddesi yoktur.
STOK DURUMU:Stokta
Yazın kayısının kendi mevsiminde Malatya’da doğal olarak dalında olgunlaşan Malatya kayısılarının, toplanarak doğal ortamda güneşte kurutulması ile Malatya’da Gün Kurusu olarak bilenen kayısı elde edilir. Hiç bir doğal olayan işleme maruz kalmayan gün kurusu kayısıların besin değeri oldukça yüksektir.
STOK DURUMU:Stokta
Hediyelik paketlerimiz Malatya ve çevre illerin birbirinden lezzetli, sağlıklı ve doğal ürünlerinin bir araya getirilmesiyle oluşturularak siz kıymetli müşterilerimizin beğenisine sunulmaktadır.
Ayrıca sevdiklerinizin de bu lezzetleri tatmasını isterseniz Türkiye nin her yerine kapıya teslim olarak gönderim sağlanmaktadır. (Kargo içerisinde Yıldönümü- Tebrik- Kutlama mesajlarınız gönderilir)
Ürün İçeriği: Ahşap Tepsi içerisinde (brüt)
Gün Kurusu
Sarı Kayısı
Narlı fitil lokım
Kadayıflı lokum
Cevizli sucuk
Cevizli Sucuk
Çifte Lokum
Kayısı Çekirdeği
Kayısı Çekirdeği
Not: Hediyelik tabaklarımız sipariş alındıktan sonra tamamen taze ürünler kullanılarak hazırlandığı için görseldeki ürünlerde ve dizilişte farklılık gösterebilmektedir.
www.kayisigelsin.com
STOK DURUMU:Stokta
Malatya‘mızın altın renkli sarı kayısısı komposto, reçel, aşurede, marmelat yapımında, pestil ve kek içerisinde kullanarak sofralarınıza tat katar. Ayrıca sarı kayısı, sade olarak yenildiğinde de çok lezzetli ve faydalıdır. Sarı kayısı; sarı ve parlak olması için kükürtlenir. Bu kükürt miktarına çok dikkat edilmelidir.
STOK DURUMU:Stokta
Doğal ve temiz bir şekilde kurutulan salkım üzüm kurusu tane şeklinde olan üzüm kurusuna göre çok daha uzun ömürlüdür. Bu lezzetli ve çok faydalı salkım üzüm kurusunu sitemizden güvenle sipariş ederek satın alabilirsiniz.
STOK DURUMU:Stokta