Gün kurusu kayısının ve çekirdeğinin kaliteli çikolata ile kaplanması ile yapılan lezzetli bir yöresel üründür. Bayramlarda ve özel günlerinizde ikram edebileceğiniz sağlık açısından da faydalı bu lezzeti sitemizden güvenle sipariş edebilirsiniz.

Kayısı çekirdeği sağlık açısından birçok hastalığı tedavi edici özelliği olması nedeniyle çok fazla tercih edilen bir yemiş türüdür. Kayısı çekirdeğinin acı ve tatlı olmak üzere iki çeşidi vardır. Sizde kayısı çekirdeğini yaşamınıza dahil ederek sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz.

Ağzınıza layık ballı fındıklı sarma pestil damaklarınıza özel bir tat verirken midenizi şenlendirecek geleneksel bir lezzettir. Bu lezzeti sevdiklerinize ikram edin. Eminiz ki tadına hayran kalacak ve enerji dolacaksınız.

Doğal dut pekmezi kazana koyulur ve kaynamaya bırakılır. Bir tencerede yoğurt,un,nişasta,süt ve ayran bulamaç haline getirilir. Bu tamamen organik olan bulamaç kesilmemesi için sıcak pekmezle azar azar açılır ve topaklanmaması için süzgeçten geçirilerek yavaş yavaş kazana dökülür. Sürekli topaklanmaması için karıştırılır. Üzerindeki köpükler alınır ve dökülür. Kaynadıktan sonra kıvamı ağırlaşınca her örtü için ayrı ayrı isteğe göre dövülmüş ceviz,fındık,susam, kayısı çekirdeği ve haşhaş eklenir.Malatya doğal dut pestili bu şekilde sizler için hazırlanır.Gönül rahatlığı ile satın alabilirsiniz.

Malatya‘mızın altın renkli sarı kayısısı komposto, reçel, aşurede, marmelat yapımında, pestil ve kek içerisinde kullanarak sofralarınıza tat katar. Ayrıca  sarı kayısı, sade olarak yenildiğinde de çok lezzetli ve faydalıdır. Sarı kayısı; sarı ve parlak olması için kükürtlenir. Bu kükürt miktarına çok dikkat edilmelidir.

Doğal ve temiz bir şekilde kurutulan salkım üzüm kurusu tane şeklinde olan üzüm kurusuna göre çok daha uzun ömürlüdür. Bu lezzetli ve çok faydalı salkım üzüm kurusunu sitemizden güvenle sipariş ederek satın alabilirsiniz.

Yazın kayısının kendi mevsiminde Malatya’da doğal olarak dalında olgunlaşan Malatya kayısılarının, toplanarak doğal ortamda güneşte kurutulması ile Malatya’da Gün Kurusu olarak bilenen kayısı elde edilir. Hiç bir doğal olayan işleme maruz kalmayan gün kurusu kayısıların besin değeri oldukça yüksektir.

Malatya‘mızın altın renkli sarı kayısısı komposto, reçel, aşurede, marmelat yapımında, pestil ve kek içerisinde kullanarak sofralarınıza tat katar. Ayrıca  sarı kayısı, sade olarak yenildiğinde de çok lezzetli ve faydalıdır. Sarı kayısı; sarı ve parlak olması için kükürtlenir. Bu kükürt miktarına çok dikkat edilmelidir.

Malatya’dan sizlere gelen doğal badem, besin değeri çok yüksek bir yemiş türüdür. Zengin içeriği sayesinde kalp damar hastalıklarından kolesterole, alzheimerdan  kansere kadar birçok hastalığın tedavisinde etkilidir. sitemizden güvenle sipariş edebilirsiniz.

İncir, içerdiği yüksek oranlardaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan bir besindir. 100 gr. kuru incir yenilirse vücudun günlük gereksinimlerinden kalsiyumun %17’si, demir ve magnezyumun %30’u, fosforun %20’si, B1 vitamininin %5’i ve B2 vitamininin %4’ü karşılanmış olur.