Fındıklı Kayısı döneri Malatya kayısılarının kaynatılıp ezilmesi ile elde edilir. Ezme haline gelen kayısıların özel bir kovada iki gün bekledikten sonra içine fındık, baharat ve kuru meyveler eklenir. Malatya Fındıklı Kayısı Döneri kovadan çıkarıldıktan sonra hazır hale geliyor. Fındıklı Kayısı döneri döner bıçağı ile kesilerek servis yapılır. Cezerye benzeyen tadını seveceğinize eminiz.

Antep Fıstıklı Kayısı Atomu gün kurusu yani naturel Malatya kayısısından üretilir ve içerisine Antep Fıstığı eklenmesi ile tam bir enerji topuna dönüşür.

Yazın kayısının kendi mevsiminde Malatya’da doğal olarak dalında olgunlaşan Malatya kayısılarının, toplanarak doğal ortamda güneşte kurutulması ile Malatya’da Gün Kurusu olarak bilenen kayısı elde edilir. Hiç bir doğal olayan işleme maruz kalmayan gün kurusu kayısıların besin değeri oldukça yüksektir.

Malatya’dan gelen cevizli sucuk, üzüm şırasının nişasta ile kaynatılıp daha sonra iplere dizilmiş cevizlerin bu pelteye bir kaç kez batırılıp çıkarılması ve kurutulması ile elde edilir.

Duble Fındıklı Kayısı atomu gün kurusu kayısı ile yapılır.  Duble Fındıklı Kayısı atomu yapımı aşamasında yuvarlanan kayısı atomlarının üstüne tam fındık eklenir. Adında anlaşılacağı üzere tam bir enerji kaynağıdır

Gün Kurusu Kayısı Jumbo Boy  kilogramda 60-80 adet arası bulunur. Yazın kayısının kendi mevsiminde Malatya’da doğal olarak dalında olgunlaşan Malatya kayısılarının, toplanarak doğal ortamda güneşte kurutulması ile Malatya’da Gün Kurusu olarak bilenen kayısı elde edilir. Hiç bir doğal olayan işleme maruz kalmayan gün kurusu kayısıların besin değeri oldukça yüksektir.

Fıstıklı Çifte Kavrulmuş Lokum

Kilogramda 90-110 adet arası bulunur.Yazın kayısının kendi mevsiminde Malatya’da doğal olarak dalında olgunlaşan Malatya kayısılarının, toplanarak doğal ortamda güneşte kurutulması ile Malatya’da Gün Kurusu olarak bilenen kayısı elde edilir. Hiç bir doğal olayan işleme maruz kalmayan gün kurusu kayısıların besin değeri oldukça yüksektir.