Tahin, susam tohumunun ezilmesi ile elde edilir. Kalsiyum kaynağı olan tahin genellikle kahvaltılarda tüketilir. Tahin içeriğinde kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, demir, bakır ve çinko gibi minerallerle birlikte E vitamini de bulundurmaktadır. Bunların vücudumuza faydaları ise saymakla bitmez.

1 Kilo Tahin + 1 Kilo Pekmez

Bozkır tahini susamların çifte kavrulmasıyla kahverengi renkte, kendine has tadı ve kokusuyla Bozkır çifte kavrulmuş tahini oluyor. Bozkır tahini taş değirmende susamlar hiçbir katkı maddesi kullanılmadan susamların doğal haliyle öğütülmesiyle çifte kavrulmuş Bozkır tahini oluyor. Kış günlerinde çocuklar için vazgeçilmez en güzel doğal enerji kaynağıdır. Sadece susamdan üretilmiştir, hiçbir katkı maddesi glikoz, renklendirici ve tatlandırıcı madde içermez.

NET 950 Gr

Muğla Yöresi Zeytinlerinden üretilmiş soğuk sıkma sızma zeytinyağıdır. Zeytinyağının rengi yeşilimsi ve sarımtırak arası değişebilmektedir. Rengin değişken olması yapısında bulundurduğu maddeler sonucudur. Örneğin yeşil renkteki zeytin yağına yeşil rengini veren yapısında 10ppm’ye kadar klorofil barındırmasındadır.

Sarı renkteki yağda bu rengi veren yapısındaki karotin maddesidir. Halk arasında zeytinyağının kalitesi ve rengi arasında bir bağlantı kurulsa da gerçekte rengin yağın kalitesi üzerine hiçbir etkisi yoktur. Bunun yanında filtrelenmemiş zeytinyağı bulanık bir görüntüye de sahip olabilmektedir.

Kaynak: wikizero/zeytinyagi

Balıkesir Yöresi Zeytinlerinden üretilmiş soğuk sıkma sızma zeytinyağıdır. Zeytinyağının rengi yeşilimsi ve sarımtırak arası değişebilmektedir. Rengin değişken olması yapısında bulundurduğu maddeler sonucudur. Örneğin yeşil renkteki zeytin yağına yeşil rengini veren yapısında 10ppm’ye kadar klorofil barındırmasındadır.

Sarı renkteki yağda bu rengi veren yapısındaki karotin maddesidir. Halk arasında zeytinyağının kalitesi ve rengi arasında bir bağlantı kurulsa da gerçekte rengin yağın kalitesi üzerine hiçbir etkisi yoktur. Bunun yanında filtrelenmemiş zeytinyağı bulanık bir görüntüye de sahip olabilmektedir.

Kaynak: wikizero/zeytinyagi

Doğal Elma Sirkesi

Mevsiminde toplanan Malatya kayısılarının geleneksel yöntemlerle şeker kullanılarak yapılan kayısı çekirdekli reçelidir.

İçerisinde herhangi bir katkı maddesi yoktur ev yapımıdır. Bürüt 1050 -1100 GR

Ev yapımı nar ekşisi Adıyaman Sincik yöresine ait olup, Saf nar ekşisidir

Malatya’ya has yöntemlerle taze pişirilen yufka ekmek katlanarak size ulaştırılır. Buzluğa koyarak teker teker tüketebilirsiniz.

Hazırlama Süresi 1 gündür. Sipariş verdiğiniz ertesi gün hazırlanarak kargoya verilir.

Kayısı Pestili kg