Malatya Toz Tarhana

Toz Tarhana

Her yörede farklı şekilde karşımıza çıkan ancak söz konusu Malatya’nın özgün mayalama yöntemleri ve kaliteli organik yoğurdu olduğunda tarifsiz bir lezzete ulaşan toz tarhana artık en kolay kullanım şekliyle adresinize kadar geliyor. Her bir kaşığında şifa bulacağınız çorbalar hazırlamak için son derece ideal olan Malatya toz tarhana ürünümüzü denemek için zaman kaybetmemenizi öneririz.

Toz Tarhana Nasıl Hazırlanır?

Uzun aşamalardan geçen doğal toz tarhana için öncelikle Malatya’nın yöresel farklarından biri olarak dövmeler elde edilmekte, dövmelerin haşlanmasını takiben ekmek hamurunun maya olarak kullanıldığı ve yoğurt, nane gibi leziz malzemelerin ilave edildiği bir hamur hazırlanmakta, bu hamur kurutulup tekrar mayalandırıldıktan sonra son olarak gün ışığı altında toza dönüşebilecek kadar su kaybedip sizlere ulaştırılmaktadır. Kuruma aşamasında ömrü uzatılan ürünümüz, toz formu sayesinde bir hayli pratikleşmekte, yöresel tatları ve kaliteli içerikleri bir arada almak isteyenler için mutfakta hız kazandırılmaktadır.

Tarhana Faydaları Nelerdir?

İçerdiği maya ve doğal yoğurt gibi malzemelerle yörenin neredeyse tüm zenginliklerini bir araya getiren toz tarhananın faydaları dövme gibi seçkin Anadolu mahsullerinde de saklı olmaktadır:

• Lif oranı sayesinde sindirim sistemini rahatlatır, mide sorunlarının hafiflemesine yardımcı olur.
• Mevsim geçişlerinde görülen akut rahatsızlıklardan korur, grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkları anında hafifletir.
• İçerisinde bol miktarda bağışıklık destekleyici yapı taşı bulunduran ürünümüz, organik yapısının da verdiği güçle gün boyu enerji dolu hissetmenizi sağlar.

Toz Tarhana Nasıl Tüketilir ve Saklanır?

Toz halinde sizlere ulaştırıldığı için son derece hızlı şekilde tüketime hazır hale gelen ürünümüzü kaynar su içerisinde karıştırarak pişirmeniz ve arzuya bağlı olarak yağlı nane sosuyla ikram etmeniz bu tarif edilemez lezzeti tatmanız için yeterli olmaktadır. Dileyen tüketicilerin nohutla birlikte pişirdiği ve bu haliyle de bir hayli beğendiği toz tarhana sipariş sistemiyle en hızlı şekilde ulaştırıldıktan sonra ağzı kapalı olarak karanlık ve kuru bir rafta dört mevsim tüketilebilir.

Ürünlerimiz brüt ağırlıktadır