Malatya’ya ait doğal elma kurusu

Mürdüm eriği mor renkli bir meyve olduğundan, mor rengi veren antosiyanin pigmenti açısından zengindir. Antosiyaninler, antioksidan sınıfı içerisinde değerlendirilen, etkisi tam anlaşılamamış olsa da, kalp sağlığı için faydalı olduğu kabul edilen ve yaşlanma geciktirici etkilere sahip bir bileşiktir. Bunun dışında kötü kolesterolü düşürücü etkisinden bahsedilmektedir.

Kaynak : https://www.1organik.com/murdum-erigi-faydalari.html

Gün kurusu kayısı ve sarı kayısıların küp küp kesilmesi ile elde edilir. İster yoğurtla, ister sütle, ister sade olarak tüketebileceğiniz Malatya kayısılarımızı sizle buluşturuyoruz

• Elma Kurusu
• Armut Kurusu
• Erik Kurusu
• Vişne Kurusu
• Ekşi Kabuk Kurusu
• Tatlı Kabuk Kurusu
• Mürdüm Erik Kurusu karışımından oluşmaktadır.

Ürün İçeriği:  Özel kutu içerisinde (brüt)

Doğal Gün Kurusu

Doğal Sarı Kayısı

Malatya’da mevsiminde temiz bir şekilde toplanan taze dutların güneşte kurutulmasıyla elde edilen bir  kuru yemiş türüdür. Tamamen doğal ve birçok hastalığa karşı tam bir şifa deposu olan kuru dutları sitemizden güvenle sipariş verip satın alabilirsiniz.

Kilogramda 130 – 140 adet arası bulunur. Yazın kayısının kendi mevsiminde Malatya’da doğal olarak dalında olgunlaşan Malatya kayısılarının, toplanarak doğal ortamda güneşte kurutulması ile Malatya’da Gün Kurusu olarak bilenen kayısı elde edilir. Hiç bir doğal olayan işleme maruz kalmayan gün kurusu kayısıların besin değeri oldukça yüksektir.

Kilogramda 110-130 adet arası bulunur. Yazın kayısının kendi mevsiminde Malatya’da doğal olarak dalında olgunlaşan Malatya kayısılarının, toplanarak doğal ortamda güneşte kurutulması ile Malatya’da Gün Kurusu olarak bilenen kayısı elde edilir. Hiç bir doğal olmayan işleme maruz kalmayan gün kurusu kayısıların besin değeri oldukça yüksektir.

Kilogramda 50 ile 70 adet arası bulunur. Yazın kayısının kendi mevsiminde Malatya’da doğal olarak dalında olgunlaşan Malatya kayısılarının, toplanarak doğal ortamda güneşte kurutulması ile Malatya’da Gün Kurusu olarak bilenen kayısı elde edilir. Hiç bir doğal olayan işleme maruz kalmayan gün kurusu kayısıların besin değeri oldukça yüksektir.

Malatya‘mızın altın renkli sarı kayısısı komposto, reçel, aşurede, marmelat yapımında, pestil ve kek içerisinde kullanarak sofralarınıza tat katar. Ayrıca  sarı kayısı, sade olarak yenildiğinde de çok lezzetli ve faydalıdır. Sarı kayısı; sarı ve parlak olması için kükürtlenir. Bu kükürt miktarına çok dikkat edilmelidir.