Malatya Dut Pestili (Tecde Ev Yapımı)

(4 müşteri değerlendirmesi)

260,00 

Doğal dut pekmezi kazana koyulur ve kaynamaya bırakılır. Bir tencerede yoğurt,un,nişasta,süt ve ayran bulamaç haline getirilir. Bu tamamen organik olan bulamaç kesilmemesi için sıcak pekmezle azar azar açılır ve topaklanmaması için süzgeçten geçirilerek yavaş yavaş kazana dökülür. Sürekli topaklanmaması için karıştırılır. Üzerindeki köpükler alınır ve dökülür. Kaynadıktan sonra kıvamı ağırlaşınca her örtü için ayrı ayrı isteğe göre dövülmüş ceviz,fındık,susam, kayısı çekirdeği ve haşhaş eklenir.Malatya doğal dut pestili bu şekilde sizler için hazırlanır.Gönül rahatlığı ile satın alabilirsiniz.

  Acele Edin! İndirimli Süre Az Kaldı
+
  ... insanlar şu anda bu ürünü görüntülüyor

  Share
Ücretsiz Kargo
1250 TL Üzeri Ücretsiz Altı ise 80 TL Sabit Kargo Ücreti
%100 İade Garantisi
Tadını Beğenmediğiniz Ürünü İade Alıyoruz
Görüntülü Sipariş
Randevu Oluşturarak Ürünlerinizi Görerek Alabilirsiniz

Malatya Dut Pestili (Tecde Ev Yapımı): Ülkemizin birçok yöresinde duttan yapılmış pestil bulmak mümkündür. Fakat yöremize has olan Tecde Pestili, dut meyvesi dalından döküldükten sonra bekletmeksizin, ivedilikle sıkılır, süzülür ve kaynatılarak yapılır.Zira meyvenin beklemesi kalitesini düşürür. Ekşimesine neden olabilir. Pestil harcı içine bir miktar şeker, nişasta, haşhaş, susam ve az miktarda un konulur. Hazır olduğunda önceden serilmiş sofralara dökülerek kurumaya bırakılır. Yeteri kadar kuruduğunda ise sofralardan yüzülerek çıkarılır ve kesilerek tüketime hazır halde muhafaza edilir.

Ürünlerimiz brüt ağırlıktadır

Ağırlık1 kg

Malatya Dut Pestili (Tecde Ev Yapımı) için 4 değerlendirme

  1. canan akar

    Çok kaliteli ve enfes beğendim

    (0) (0)
  2. Esin

    Arasına ceviz koyduk yedık harıka bır lezzet. Arkadasım tavsıye ettı gerçekten dedıgı kadar varmıs.. Çocuklarım ıcınde besleyıcı ve vıtamın oldu.

    (0) (0)
  3. nakbas60

    Kargom çok özenli gönderilmiş,çok teşekkür ediyorum.pestilin tadı çok güzel.Çocukluğumda Elazığda yediğim pestilleri anımsattı.Ellerinize sağlık.NURCAN AKBAŞ

    (0) (0)
  4. Anonim (doğrulanmış kullanıcı)

    (0) (0)
Değerlendirme yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close Sepetim
Recently Viewed Close
Close

Close
Menü
Kategoriler