Malatya’nın  çok lezzetli gün kurusu kayısılarının arasına ceviz içi yerleştirilerek hazırlanır. Güneşte kurutulmuş doğal kayısıların arasına omega-3 yağı bakımından zengin ve faydaları saymakla bitmeyen ceviz konularak yenildiğinde tadına doyum olmaz.

Cevizli Gün Kurusu